Für den Boden:
100 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
½ Pck. Backpulver
125 g Margarine
1 Ei(er)
200 g Mehl
Für die Füllung:
1 Glas Sauerkirschen
1 Pck. Puddingpulver (Vanille)
Für den Belag:
3 Eigelb
1 Becher Crème fraîche
50 g Zucker
1 EL Mehl
3 Eiweiß