Ich kaufe Zitronen immer nach Gewicht und friere sie danach ein. Deshalb mache ich es.
Zitronen sind eine Quelle für Vitamine und Nährstoffe, besonders wichtig im Winter, wenn der Körper Vitamin C benötigt.
Der erste Grund
Zitronen im frischen Zustand halten sich nicht lange – sie verderben schnell.
Es ist irrational, sie angesichts der steigenden Preise regelmäßig zu kaufen.
Deshalb friere ich Zitronen ein, damit sie länger haltbar sind. Ich wasche sie, schneide sie in Scheiben,
lege sie auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech und lege sie für ein paar Stunden in den Gefrierschrank.
Im Winter können Sie die Zitronen einfach auf den Balkon oder in den Hof mitnehmen, wenn Sie in einem Privathaus wohnen.
Der zweite Grund
Nur wenige Menschen wissen, dass mit dem schnellen Einfrieren der Nährstoffgehalt in Zitronen steigt.
