Meine erste Herbstsuppe habe ich von Grund auf neu gemacht; Butternusskürbis-, Süßkartoffel- und Karottensuppe.

Meine erste Herbstsuppe habe ich von Grund auf neu gemacht; Butternusskürbis-, Süßkartoffel- und Karottensuppe. Er war ein wenig kondensiert, so dass wir ihn nach Belieben mit Sahne verfeinern konnten. Aber es stellte sich heraus, dass es erstaunlich war. Wir haben warmes Käsebrot zum Eintauchen verwendet. Ich habe mein gesamtes Gemüse eine Stunde lang bei 425° geröstet, mit Brühe, Sahne und Gewürzen geschwenkt und dann 25 Minuten auf dem Herd gekocht. Mit Chiliflocken für einen kleinen Kick am Ende.BEARBEITEN
: WOW, ich wusste nicht, dass dieser kleine Beitrag wirklich explodieren würde! Ihr seid alle ZU NETT!  Häufig nachgefragt zu werden, war das, was das Originalrezept verlangte. (Ich folgte locker und würzte nach meinem Geschmack )
✓5 Tassen Butternusskürbis
✓2 Süßkartoffeln