Salat mit Hühnchen und eingelegten Gurken: ein Klassiker neu entdeckt

Zutaten

Für diesen nahrhaften Salat brauchst du:

400 g gekochtes Hähnchenfilet, gewürfelt

3 gekochte Karotten, gewürfelt

4 hartgekochte Eier, gehackt

1/2 Teelöffel Salz

3 EL Olivenöl

3 EL saure Sahne

1 Esslöffel amerikanischer Senf

Präparat

Bereiten Sie die Zutaten vor: Stellen Sie sicher, dass das Hühnchen, die Karotten und die Eier gekocht und abgekühlt sind, bevor Sie beginnen. So wird der Salat erfrischend und lecker.

Kombinieren Sie die trockenen Zutaten: In einer großen Schüssel die eingelegten Gurken, das Hühnchen, die Karotten und die hartgekochten Eier vermischen.

Zubereitung des Dressings: In einer separaten Schüssel die saure Sahne, das Olivenöl, den Senf und das Salz glatt rühren.

Alles miteinander vermischen: Das Dressing über die Zutaten in der Schüssel gießen. Vorsichtig schwenken, um sicherzustellen, dass alle Komponenten gut mit dem Verband bedeckt sind.