Zubereitungsschritte
Den Reis in kochendem Salzwasser 10 Minuten kochen, dann abgießen und abkühlen lassen.
Die Kiwi schälen und dann in Würfel schneiden. Den Mais abtropfen lassen. Die Ananas und das Surimi in Würfel schneiden.
Den Essig in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer verdünnen. Mit dem Öl verquirlen, dann den Reis, die gewürfelte Kiwi und die Ananas, die Garnelen, das Surimi und den Mais hinzufügen. Mixen und servieren.
Zutaten
150g Reis
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