Schichtiger Kartoffel- und Fleischauflauf
Dieser geschichtete Kartoffel-Fleisch-Auflauf ist ein köstliches und herzhaftes Gericht, das sich perfekt für Familienessen eignet. Mit Schichten aus Kartoffeln, Gemüse, Hackfleisch und Käse ist es eine komplette Mahlzeit, die sowohl sättigend als auch schmackhaft ist. Das cremige Topping und der frische Dill runden das Ganze ab.
Zubereitungszeit:
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Kochzeit: 40 Minuten
Gesamtdauer: 70 Minuten
Zutaten:
4 Eier
Grüne Federzwiebel (Frühlingszwiebeln)
Pflanzenöl
1 kg Kartoffeln
Salz
Schwarzer Pfeffer
Rosmarin
1 Karotte
1 Zwiebel
150 g Champignons
200 g geriebener Käse
500 g Hackfleisch
3 Knoblauchzehen
100 g Tomate
3 EL saure Sahne
1 EL Mayonnaise
Dill
1 Gurke
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
