ZUTATEN:
4 Lachsfilets, je 5 Unzen, mit Haut
2 Teelöffel geräucherter oder süßer Paprika
1 Teelöffel getrocknete Majoranblätter
Salz und frisch gemahlener Pfeffer, nach Geschmack
6 Unzen Frischkäse, weich
2 Unzen fein geriebener Cheddar-Käse
4 Knoblauchzehen, gehackt
1 El Cajun-Gewürz
3 EL Avocadoöl, geteilt (Sie können auch Olivenöl verwenden)
1 EL Butter, geteilt
Gehackte frische Petersilie zum Garnieren
Zitronenspalten, zum Servieren
WEGBESCHREIBUNGEN:
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