-Zutaten und Werkzeuge
: 1 Pint (2 Tassen) Sahne (Bio oder mit Gras gefüttert, für die gesündeste Option)
Eine Prise Salz (optional)
Ein Standmixer oder Handmixer (oder eine Küchenmaschine oder ein Einmachglas)
-Wie man hausgemachte Butter herstellt
1. Gießen Sie die Sahne ein: Geben Sie die Sahne in eine Schüssel.
2. Die Sahne aufschlagen: Mit mittlerer bis hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sie sich in Butter und Buttermilch trennt (ca. 5 bis 10 Minuten).
3.Butter und Buttermilch trennen: Buttermilch einfüllen.
4.Butter abspülen: Spülen Sie sie unter kaltem Wasser ab, um die restliche Buttermilch zu entfernen.
5. Würzen und lagern: Nach Belieben Salz hinzufügen, dann im Kühlschrank aufbewahren
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