Bei den Chtis, als die Mütter zu viel Brot hatten, machte sie « Hundebrot », hier ist das Rezept ohne Zucker oder Milch.
Es gibt viele Rezepte, bei denen wir die Zutaten, die wir bereits zu Hause haben, sowie das, was von bestimmten Mahlzeiten übrig bleibt, verwenden können.
In diesem Artikel stellen wir Ihnen dieses berühmte gesunde Rezept aus dem Nord Pas-de-Calais vor: das « Hundebrot » oder den « Pudding »!
Gesundes Hundebrot Rezept
Zutaten:
_ 500 g de pain rassis
_ 1 Liter Mandelmilch oder mehr
_ 120 g Honig
_ 150 g Johannisbeeren
_ 3 ganze Eier
_ Ein wenig Vanille zum Abschmecken
_ 2 oder 3 Esslöffel Maismehl nur zum Andicken
Präparat:
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