Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

Zutaten für 4 Portionen:

2 kleine Baguette zum Kochen
3 EL Öl
500 g Hackfleisch, püriert
3 Lauch
700 ml Wasser
3
Gemüsebrühwürfel 250 g geschmolzener Käse
1 Tasse Crème fraîche,
ca
. B. Muskatnuss
n. B. Knoblauchpulver
b. B. Zwiebelpulver

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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