Hausgemachte grüne Soße
Zutaten
1 Tasse frische Petersilie, fein gehackt
4 Knoblauchzehen, fein gehackt
1/2 Tasse natives Olivenöl extra
2-3 EL Rotweinessig (können Sie nach Ihrem Geschmack anpassen)
1 Esslöffel getrockneter Oregano
1/2 Teelöffel süßer oder scharfer Paprika (je nach Vorliebe)
1/2 Teelöffel Chiliflocken (optional, für eine würzige Note)
Salz nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Saft einer halben Zitrone (optional, um dem Ganzen eine besonders saure Note zu verleihen)
Vorbereitungsmodus
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