Avocado-HĂ€hnchensalat, Salat-Wraps
Zutaten:
2 Tassen gekochte, zerkleinerte oder gehackte HĂ€hnchenbrust
2 reife Avocados, gehackt
1/4 Tasse rote Zwiebel, fein gehackt
1/4 Tasse Koriander, gehackt
1/4 Tasse griechischer Naturjoghurt oder Mayonnaise
1 EL Limettensaft
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
ButtersalatblĂ€tter (oder beliebige groĂe SalatblĂ€tter zum Verpacken)
Optionale BelÀge: gehackte Tomaten, in Scheiben geschnittene Jalapenos oder zerbröckelter KÀse
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nÀchsten Seite