Pfannkuchenkuchen als Vorspeise ist überraschend einfach und lecker. Wenn Sie es mindestens einmal kochen, wird dieses Rezept einen Ehrenplatz in Ihrem Arsenal einnehmen. Ich hätte nie gedacht, dass man aus einfachen Kartoffeln ein wahres kulinarisches Wunder zaubern kann, ideal für die festliche Tafel.
Die Vorgehensweise ist wie folgt:
Die geschälten Kartoffeln auf einer feinen Reibe reiben.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
