Rosmarin hat einen einzigartigen Geschmack, der in der Küche sehr beliebt ist. Ihre aromatischen Kräuter sind nicht nur pflegeleicht und einfach anzubauen, sondern haben auch viele außergewöhnliche medizinische Eigenschaften. Diese im Mittelmeerraum beheimatete Pflanze ist in der Tat dafür bekannt, Bluthochdruck, Husten und Leberprobleme zu lindern und hat entzündungshemmende, antimikrobielle, antiseptische, schleimlösende und antimykotische Kräfte. Es ist daher immer eine gute Idee, diesen Strauch in Ihrem Garten oder auf Ihrem Balkon anzubauen, um ihn das ganze Jahr über zur Hand zu haben! Neben der Zugabe zu hausgemachten Bouquets garni und dem Einfrieren einiger Zweige in Olivenöl weiß man jedoch nicht immer, was man mit den überschüssigen Kräutern anfangen soll, wenn das Wachstum im Sommer gut war. Hier kommt das leckere Rosmaringelee-Rezept ins Spiel!
Warum auf das Rosmaringelee-Rezept hereinfallen?
Dieses schnelle und einfache Rezept gibt nicht nur einen der schönsten mediterranen Aromen in ein Glas, sondern bewahrt auch alle medizinischen Eigenschaften von Rosmarin. Darüber hinaus können Sie einen Löffel dieses Gelees in etwas heißes Wasser oder einen Kräutertee geben, um Ihre Herbst-Winter-Beschwerden (Erkältungen, Bronchitis…) zu behandeln. Genug, um Ihren kleinen Thymian-Tee noch wohltuender und schmackhafter zu machen!
