Viele Hausfrauen träumen davon, die Kunst des Backens von Pfannkuchen zu beherrschen, luftig wie Donuts. Diese duftenden Pfannkuchen, die vor allem mit Marmelade oder Kondensmilch beträufelt werden, werden sowohl von Kindern als auch von Erwachsenen geliebt. Aber es kann schwierig sein, die perfekte Flauschigkeit von Pfannkuchen auf Anhieb zu erreichen.
Nach zahlreichen Experimenten habe ich ein Rezept für perfekte fluffige Pfannkuchen gefunden, die auch nach dem Herausnehmen vom Herd ihre Form behalten. Ich teile mit Ihnen das Rezept und ein paar kulinarische Geheimnisse!
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