Erstaunliches hausgemachtes Hackbraten-Rezept. Der Hackbraten ist innen so zart und saftig mit einer süßen und würzigen Glasur, die dem Hackbraten so viel Geschmack verleiht.
Das Konzept des Hackbratens lässt mich eine Augenbraue hochziehen, weil es ein Laib Fleisch ist. Aber wenn es gut ausgeführt wird, ist es einfach so gut. So sättigend, so gemütlich und so lecker, dass ich mich darauf freue, die Reste in den nächsten Tagen zu essen (hallo Hackbraten-Sandwich, ich schaue euch an). Dieses klassische hausgemachte Hackbratenrezept ist der traditionelle Hackbraten, den wir alle kennen und lieben – zart, saftig, voller Geschmack und mit der perfekt würzigen Tomatenglasur obendrauf. Es ist so perfekt, wenn es mit Kartoffelpüree und grünen Bohnen kombiniert wird. Wie ein Teller purer Behaglichkeit!
