Um die Lebensdauer unserer Äpfel, Birnen, Marillen, Trauben und all ihrer kleinen Freunde in unserem Obstkorb zu verlängern, gibt es einen unaufhaltsamen Trick: Schneiden Sie einen Korken in zwei Hälften und schieben Sie ihn in den Korb. Kork absorbiert überschüssige Feuchtigkeit aus den Früchten und verhindert, dass sie vorzeitig schwarz werden und verrotten.
7. Verhindern Sie, dass Kartoffeln keimen
Um Kartoffeln so lange wie möglich haltbar zu machen, müssen Sie sie nicht nur an einem schattigen und trockenen Ort lagern, sondern auch einen Apfel in Ihren Kartoffelsack stecken. Letzteres verhindert nicht nur, dass sie keimen, sondern hält sie auch länger. Prima!
8. Die Reihenfolge, die für eine gelungene Vinaigrette immer zu befolgen ist
Eine hausgemachte Vinaigrette zuzubereiten ist eine gute Initiative. Aber um sicherzustellen, dass die Mischung perfekt vermischt ist, müssen Sie immer die folgende Reihenfolge einhalten: zuerst das Salz, dann den Pfeffer, dann den Essig und Senf und schließlich das Olivenöl. Wenn Sie das Olivenöl vor den Essig geben, verhindert es, dass das Salz schmilzt, während der Essig es auflösen lässt und den Geschmack des Dressings verbessert. Nicht dumm!
9. Verhindern Sie, dass sich Marmelade bildet
Wenn man ein Glas Marmelade öffnet und das erste, was man findet, eine Schicht Schimmel ist… Es gibt jedoch eine ganz einfache Möglichkeit, dies zu vermeiden: Legen Sie einen dünnen Film aus Puderzucker auf die Marmelade, der verhindert, dass sich Bakterien und andere Pilze dort ansiedeln.
