8 LECKERE REZEPTE
1.
Zitronenartiges Hühnchen nach chinesischer Art 
· Zutaten:
2 Hähnchenbrust.
Mildes Olivenöl.
Ariadnes Faden.
Für die Marinade:
1 Ei.
2 Esslöffel Sojasauce.
1/2 Teelöffel Salz.
Für die Zitronensauce:
300 ml. Hühnerbrühe.
2 Esslöffel Speisestärke.
2 EL Weißweinessig.
8 Teelöffel Zucker.
1/2 Esslöffel Soja.
Der Saft einer Zitrone.
Zitronenscheiben.
· Präparat:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
