6 Tipps, um zu verhindern, dass Eierschalen beim Kochen platzen

Eiswasser gegen zerbrochene Eierschale beim Kochen

Sobald Ihre Eier nach Ihren Wünschen gekocht sind (weich, hartgekocht usw.), nehmen Sie sie aus dem kochenden Wasser und legen Sie sie sofort in eine Schüssel mit Eiswasser. Durch schnelles Abkühlen wird das Kochen gestoppt und ein Überkochen verhindert, das die Schale schwächen könnte.

Alles, was Sie tun müssen, ist, 3 Minuten für ein weichgekochtes Ei, 6 Minuten für ein weichgekochtes Ei und 9 Minuten für ein hartgekochtes Ei zu kochen, je nachdem, was Sie zum Frühstück oder Mittagessen möchten! Wenn Sie erfolgreich gekocht haben, entdecken Sie unsere Tipps zum Schälen der Schale in wenigen Sekunden.

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Laisser un commentaire