Zwischen Tiefkühlkost, um die Haltbarkeit zu verlängern und sich mit frischen Produkten (Fleisch, Obst und Gemüse außerhalb der Saison) einzudecken, und fertigen Portionen, die in der Tiefkühlabteilung des Supermarkts gekauft werden, um sie im Ofen oder in der Pfanne aufzuwärmen, hat das Einfrieren uns allen mehr als einmal den Tag gerettet! Dies ist besonders ideal für Abende, an denen wir keine Zeit für gutes Essen haben, das mit Liebe zubereitet wird. Doch wie alle Lebensmittel in der Küche gibt es auch bei unseren Tiefkühlprodukten ein paar Regeln! Und natürlich müssen Sie auch wissen, wie Sie Ihre Lebensmittel vor dem Verzehr richtig auftauen, um Lebensmittelvergiftungen zu vermeiden und die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Tiefkühlkost nicht zu beeinträchtigen. Entdecken Sie diese harmlosen Gesten in vielen Küchen, die Auftaufehler darstellen, die es zu vermeiden gilt!
