200 ml Wasser
200 g Speisestärke
15 g Chiasamen
Ein Teelöffel Xanthan (ein natürliches Geliermittel in Bioläden)
Lebensmittelfarbe
Die Schritte:
Nachdem Du Deine Samen 2 Stunden lang in Wasser eingeweicht hast, rührst Du um und fügst dann das Xanthan und die Lebensmittelfarbe hinzu. Dann die Speisestärke nach und nach unterheben, bis der Teig nicht mehr an den Händen klebt. Es ist fertig!
Für welches Rezept Sie sich auch entscheiden, bewahren Sie Ihren Schleim in einem luftdichten Glas oder einer geschlossenen Flasche auf, um zu verhindern, dass er austrocknet und seine klebrige Textur verliert.
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