4) Grüne Soße
Wir alle wissen, dass die Mischung zwischen Knoblauch und Petersilie eine der besten ist. In diesem Fall ist dies keine Ausnahme, denn es verleiht ihm nicht nur einen unglaublichen Geschmack, sondern auch eine ziemlich auffällige grüne Farbe.
- 1 Tasse kalte Milch
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Dose saure Sahne
- Saft von 1/2 Zitrone
- Öl
- Petersilie nach Geschmack
- Salz und Oregano nach Geschmack
Präparat
1- In einem Mixer die Knoblauchzehen, den Zitronensaft und die Sahne hinzufügen. Mixen, bis sich die Zutaten vermischt haben.
2- Dann die Petersilie hinzufügen (dabei weiter schlagen). Die Idee ist, dass Sie so viel hinzufügen, wie Sie möchten, denn je mehr Petersilie Sie hinzufügen, desto grüner wird die Sauce.
3- Dann fügen wir das Öl hinzu, bis wir die gewünschte Textur erhalten.
4- Zum Schluss noch 1 Minute mixen und die Sauce ist servierfertig.
5) Für den Burger
Es gibt nichts Leckereres als einen köstlichen hausgemachten Burger, warum nicht mit einer guten Knoblauchsauce kombinieren, die perfekt zu diesem Rezept passt.
Zutaten
- 4 Knoblauchzehen
- 1/2 Zwiebel
- 1/2 grüne Paprika
- 1 Tasse Milch
- 1/2 Liter Öl
- Salz nach Geschmack
Präparat
1- In einen Mixer alle Zutaten geben und pürieren, bis alle Zutaten gut zerkleinert sind.
2- Zum Schluss gießen Sie das Öl nach und nach, bis Sie eine Creme erhalten.
