Sie können auch mit Lebensmitteln kombiniert werden, die sie mögen und gut kennen, solange Sie kleine Stücke schneiden. Auf diese Weise haben sie nicht einmal das Gefühl, dass sie es auf dem Teller haben. Hier können Sie Gemüse und Gruyère-Käse in Flans, Lasagne, Omeletts, Torten, herzhaften Kuchen, Quiches und Gemüsegratins kombinieren oder zu Ihrer frischen Tomatensauce hinzufügen. Sie haben noch nie Spinat in herzhafte Waffeln mit Schinken und Käse oder Lachs gegeben? Probieren Sie es aus!
Denken Sie außerdem an Kartoffelpüree oder Kompott, mit denen Sie die Texturen variieren können und die angenehm und weich im Mund sind. Schließlich « schmuggeln » kalte und heiße Suppen wie Suppen Lebensmittel, die sie weniger mögen. Die Velouté ist eine Gelegenheit, sie dazu zu bringen, schwierigeres grünes Gemüse wie Brokkoli, Spargel, Endivie oder Spinat zu essen!
