Befeuchte eine 8-Zoll-Backform oder -Form.
Schneide ein Backblech aus und zerknülle es. Dies verleiht Ihrem Kuchen eine schöne Textur und eine attraktive Form. Es erleichtert auch das Abziehen, wenn es gekocht und abgekühlt ist.
Decken Sie dann die Pfanne mit dem zerknüllten Backblech ab.
Den Teig einfüllen und ein wenig schütteln und klopfen, um sicherzustellen, dass keine Luftblasen vorhanden sind. Du möchtest, dass dein Joghurtkuchen innen fest und fest ist.
Backen Sie es im Ofen bei 338 Grad Fahrenheit.
Die Backzeit hängt davon ab, welche Art von Ofen du hast. Idealerweise musst du ihn mindestens 35 Minuten backen, aber du kannst auch 50 Minuten backen, wenn du denkst, dass dein Kuchen noch nicht fertig ist.
Du erkennst, wann es gar ist, wenn die Ränder schön gebräunt sind.
Sobald es gar ist, lege es für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank.
So kann sich der Kuchen absetzen und landet nicht klebrig und unordentlich auf deinem Teller.
Wenn Sie der Meinung sind, dass es gekühlt genug ist, nehmen Sie ein Stück von diesem cremigen Joghurtkuchen, der einfach auf der Zunge zergeht.
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