3 Zutaten Bananenbrot Rezept

Wenn gewünscht, füge Nüsse, Schokoladenstückchen oder Rosinen hinzu, um zusätzliche Textur und Geschmack zu erhalten.

Schritt 3: Kochen

Den Teig in die vorbereitete Kastenform füllen.

Im vorgeheizten Backofen 40 bis 45 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.

Das Bananenbrot 10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen, dann auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.

Tipps für ein perfektes Bananenbrot mit 3 Zutaten

Reife Bananen: Je reifer die Bananen, desto süßer und würziger wird dein Brot.

Zutaten: Fügen Sie Ihre Lieblingszutaten wie Walnüsse, Pekannüsse oder sogar Kokosraspeln für Abwechslung hinzu.

Lagerung: Bewahren Sie übrig gebliebenes Bananenbrot in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 3 Tage auf oder kühlen Sie es bis zu einer Woche.

Einfrieren: Die Scheiben fest in Frischhaltefolie einwickeln und bis zu 3 Monate einfrieren. Vor dem Servieren bei Raumtemperatur auftauen.