2 Eier, Milch, Mehl, Butter, Zucker, frische Hefe 😋 Das Ergebnis ist dünn und lecker Speichern Sie das Rezept:
In einer kleinen Schüssel die Eier, Milch und Hefe dazugeben und gut vermischen
In eine andere Schüssel das Mehl, die Butter, den Zucker, das Salz und die zuvor vorbereitete Mischung geben und mit den Händen gut verrühren, bis die Mischung klumpenfrei ist.
Aus Teig eine große Kugel formen. Decken Sie die Oberseite ab und lassen Sie den Schläger zwei Stunden lang ruhen oder bis er sich verdoppelt hat.
Den Teig auf die Arbeitsfläche geben und in 9 Stücke teilen. Den Teig mit der Hand auf und ab verteilen und die Form durch Andrücken mit den Händen am Ende formen.
Die vorbereiteten Kuchen in die Form geben und bei 30°C/86°F eine Weile backen
Eine Stunde.
Die Kuchen in tiefem Öl von beiden Seiten goldbraun braten. Nach dem Braten in Zucker einweichen.
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