Haben Sie nicht alle Ihre selbstgemachten Soßen aufgebraucht oder war zu viel in der Dose? Und Sie möchten in den nächsten Tagen keine Spaghetti Bolognese essen, um diese Aktie zu verkaufen? Kein Problem: Tomatensoße lässt sich sehr gut einfrieren und ist bis zu drei Monate im Gefrierschrank haltbar. Um das Einfrieren zu optimieren, geben Sie es direkt in einen Gefrierbeutel, um es flach einzufrieren, um die Bildung von Wasserkristallen in der Sauce zu begrenzen.
Gut zu wissen: Wenn Sie zu viele Tomaten gekauft haben oder sich für diesen Winter eindecken möchten, sollten Sie wissen, dass sich diese Früchte auch gut für zukünftige Rezepte einfrieren lassen, wenn sie nicht mehr Saison haben! Auftaut können sie nicht roh gegessen werden, aber Sie können sie ohne Bedenken zu Ihren gekochten Gerichten hinzufügen. Schauen Sie sich den Trick hier an.
