Natürlich haben Ihre Bonbons die Farbe der Zutaten, aus denen sie hergestellt wurden. Dies führt jedoch möglicherweise nicht zu einem visuellen Ergebnis, das Ihren Erwartungen entspricht! Um sehr bunte Bonbons zu erhalten, hindert Sie jedoch nichts daran, Lebensmittelfarben oder noch besser natürliche Farbstoffe pflanzlichen Ursprungs zu verwenden, um ein gesünderes Ergebnis zu erzielen. Du kannst zum Beispiel ein wenig Spirulina verwenden, um ein schönes Blaugrün zu bekommen. Rote-Bete-Pulver ergibt einen schönen rosa Farbton, während Tomatenpulver eine orange Farbe verleiht. Denken Sie außerdem an weißen Zucker, um einen hellgelben Farbton zu verleihen, ein paar Kurkumakörner für den leuchtend gelben Effekt oder Hibiskus- oder Kirsch-, Johannisbeer- oder Brombeersaft, um Ihren Süßigkeiten einen tiefroten oder violetten Farbton zu verleihen.
Zu guter Letzt solltest du beachten, dass du deine Bonbons in Puderzucker oder einer Zucker-Zitronensäure-Mischung wälzen kannst, um sie mit Zucker zu überziehen. Diese zweite Option verleiht ihnen nicht nur die Dekoration, sondern verleiht ihnen auch einen etwas würzigen Geschmack. Es liegt an Ihnen, den kleinen Chemiker zu spielen, um den gewünschten Effekt zu erzielen. Die Kinder lieben es!
