Eine Orange halbieren, in einen Topf mit Wasser pressen. Bewahren Sie die Orangenschalen auf und pflanzen Sie in jede einzelne die Zehen und legen Sie sie in die Pfanne. Bei schwacher Hitze kochen und die schlechten Gerüche verschwinden.
7/ Lorbeerblatt oder Thymian
Aromatische Kräuter wie Lorbeerblätter, Thymian oder Rosmarin in einem Topf mit Wasser köcheln lassen. Die Dämpfe der Kräuter verströmen angenehme Düfte, die den Geruch von Fisch überdecken können. Auf diese Weise beseitigen die Dämpfe Gerüche. Tun Sie dies vorzugsweise von Anfang an beim Kochen des Fisches, um das Auftreten von schlechten Gerüchen zu begrenzen.
8/ Zitrone
Vor dem Kochen Zitronensaft über den Fisch pressen. Die Zitrone hilft, Gerüche zu reduzieren und dem Gericht einen frischen Geschmack zu verleihen. Es ist daher ideal, um den Geschmack von Fisch zu verbessern. Alternativ können Sie Zitronenscheiben während des Kochens in Wasser kochen, um einen angenehmen Geruch in der Küche zu verbreiten.
9/ Streichhölzer
Die Match-Technik ist ein Trick der Großmutter, der allen bekannt ist. Der Geruch von brennenden Streichhölzern ist sehr wirksam gegen schlechte Gerüche in Ihrem Zuhause. In der Tat haben manche Leute immer eine Schachtel in der Toilette, falls es eine große Provision gibt! Knacken Sie einfach ein paar im Raum, um schlechte Gerüche ohne chemisches Desodorierungsmittel zu bekämpfen.
10/ Die Kapuze und gute Gewohnheiten gegen den Fischgeruch
Denken Sie daran, Ihre Dunstabzugshaube 10 Minuten vor dem Garen des Fisches einzuschalten. So wird verhindert, dass sich der Geruch im ganzen Haus ausbreitet. Lassen Sie dann Ihre Dunstabzugshaube während des gesamten Kochens eingeschaltet, um Gerüche abzuleiten Stellen Sie außerdem sicher, dass die Küche gut belüftet ist, und öffnen Sie die Fenster, damit frische Luft zirkulieren kann. Und schließen Sie vorzugsweise die Küchentür, um den Fischgeruch nicht zu verbreiten.
Gut zu wissen: Manche Fische riechen beim Kochen weniger stark und können helfen, den Geruch zu vermeiden!
Entscheiden Sie sich für weißfleischige Fische wie Tilapia, Seezunge, Heilbutt und Kabeljau, die weniger Geruch haben. Lachs und Kabeljau sind auch gute Optionen. Außerdem riecht frischer Fisch in der Regel weniger stark als solcher, der kurz vor dem Verfallsdatum steht. Die Auswahl von frischem Fisch aus einem vertrauenswürdigen Fischgeschäft und das schnelle Kochen nach dem Kauf trägt daher dazu bei, Gerüche zu minimieren.
