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Zutaten:
2 Tassen gekochter weißer Reis, gekühlt
2 Hähnchenbrust, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Tasse gemischtes Gemüse (wie Erbsen, Karotten und Mais)
2 Eier, geschlagen
2 EL Sojasauce
1 EL Sesamöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frühlingszwiebeln zum Garnieren (optional)
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite